Bis Ende März werden wir in den Weinbergen voraussichtlich noch die "Ruten biegen". Durch das Biegen nützt man den Platz zwischen 2 Weinstöcken optimal aus, so dass das Laub im Sommer möglichst viel Sonne bekommt. Nicht alle Sorten lassen sich gleich gut biegen und wenn die Ruten trocken und spröde sind muss man besonders darauf achten, dass sie nicht abbrechen.
Der Lemberger ist so eine Sorte und nun hoffen wir noch auf etwas Regen, damit seine Ruten biegsamer und geschmeidiger werden und wir das Biegen abschließen könne.
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| Jonathan und Helfer beim Ruten biegen |