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| Dieter Müller mit unsern Erntehlefer 2011 |
Zum einen tut jeder Sonnenstrahl - gerade kurz vor der Ernte- den Trauben richtig gut, die Qualität des Jahrgangs 2011 ist spitze. Zum anderen konnten wir 3Wochen am Stück Taubenlesen, es gab also keine Regentage, an denen man abwägen musste ob man nun ernten soll oder lieber abwartet bis wieder gutes Wetter ist, das birgt natürlich immer ein hohes Risiko, z.B. das die Trauben zu faulen beginnen.
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| Alexandra Siller beim Oechsle messen |
Dieses Jahr war auch der "Traubenklau" in der Region in Mode! Über Nacht wurden mehrfach ganze Weinberge von Dieben abgeerntet. Zum Glück waren wir davon aber nicht betroffen.
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| Jonathan beim Traubenabladen |
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| der italienische Praktikant Matheo hilft im Keller |
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| ein vollreifer Riesling |
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| ein Traum von einem Trollinger |
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| Vesperpause |
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| ein goldener Herbsttag 2011 |